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O período de ‘vacas gordas’ acabou, é o que diz o economista Gilmar Mendes Lourenço, diretor-presidente do Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes) e Professor de Economia da FAE Centro Universitário, em entrevista ao jornal Bem Paraná. Isso se deve ao aumento da inflação dos alimentos, a alta do dólar e o baixo crescimento da economia nacional.